Сметанный десерт с фруктами и ягодами

Фруктово-ягодный сметанный десерт без выпечки: пошаговый рецепт с фото / Блог минималиста minimalizmlife.home.blog

Нежный, прохладный и легкий сметанный десерт с фруктами и ягодами поднимет настроение каждому. Блюдо придется по вкусу даже тем, кто прохладно относится к молочным продуктам.

ПРОДУКТЫ:
сметана — 350 г (9-10 ст. л.)
сахар — 100 г (полстакана)
печенье — 4 шт.
желатин — 15 г (3-4 ч. л.)
вода кипячёная — 75 мл (1/3 стакана)
фрукты и ягоды — 1-2 стакана

КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1) Смешайте сметану и сахар.
2) Замочите желатин в воде и оставьте на 5-10 минут.
3) Подготовьте начинку: помойте ягоды и фрукты, порежьте на кусочки (при необходимости), поломайте печенье на кусочки.
4) Глубокую миску застелите пищевой пленкой или пакетом. Сложите внутрь ягоды, фрукты, печенье.
5) Подогрейте желатин на медленном огне до растворения, и всё время помешивая. Но не доводите до кипения! Выключите огонь.
6) Смешайте желатин со сметаной и сахаром. Залейте смесью ягоды и фрукты. Слегка перемешайте. Поставьте в холод на 2-4 часа.
7) После застывания вытяните застывший десерт, переверните на тарелку, порежьте на порции.

Как приготовить вкусный десерт без выпечки / Блог минималиста minimalizmlife.home.blog

Калорийность на 100 г: 143,36 ккал
белки — 3,43
жиры — 4,96
углеводы — 21,48

Сохраните себе рецепт, чтоб не забыть.


2 ответ. на "Сметанный десерт с фруктами и ягодами"

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s