Вкусная пицца по-домашнему

Вкусная пицца по-домашнему / Блог минималиста MinimalizmLife.home.blog

Пицца — одно из самых популярных блюд в мире родом из Италии, в классическом варианте делается в виде круглой открытой дрожжевой лепешки, покрытой томатным соусом и расплавленным сыром. Это отличная закуска для всей семьи и гостей, которую каждый раз можно делать по-разному, меняя начинку.

ПРОДУКТЫ:

теплая вода — 1 стакан
яйцо куриное — 1 шт.
дрожжи сухие — 1 ч. л.
соль — 0,5 ч. л.
сахар — 1 ст. л.
растительное масло — 1 ст. л.
мука — 2-3 стакана
кетчуп — 3 ст. л.
сыр — 100-150 г
начинка

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

  1. В миску вливаем теплую воду, вбиваем яйцо, перемешиваем.
  2. Добавляем дрожжи. Даем постоять 5-10 мин.
  3. Добавляем соль, сахар, олию, перемешиваем.
  4. Постепенно добавляем муку. Тесто ставим в холодильник на 2 часа.
  5. Готовим начинку. Мне нравятся сочетания: курица, ананас и кукуруза; колбаса, грибы и помидор.
  6. Через 2 часа раскатываем тесто. Выкладываем на противень. Можно тесто разделить на несколько частей, раскатать тонко, вырезать круг. Я обычно раскатываю по размеру самого большого противеня.
  7. Тесто смазываем кетчупом, выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром (можно еще майонезом полить).
  8. Запекаем 20-25 мин при 200 градусах.
Вкусная пицца по-домашнему / Блог минималиста MinimalizmLife.home.blog

Получается вкусная воздушная пицца.

А с какой начинкой Вы больше всего любите пиццу?


Один ответ на “Вкусная пицца по-домашнему

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s