Лососевые котлеты

Лососевые котлеты / Блог минималиста MinimalizmLife.home.blog

Лососевые котлеты — полезная альтернатива мясу. Этот рецепт можно использовать и для другой рыбы: хек, минтай… Я лично люблю лососевый фарш, он уже продается в упаковках, что очень удобно. Котлеты получаются сочными, нежными и вкусными.

ПРОДУКТЫ:

лососевый фарш — 0,5 кг,
яйца куриные — 2 шт.,
панировочные сухари (или мука) — 0,5 стакана,
растительное масло для обжарки,
соль, перец по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

  1. Смешиваем лососевый фарш, яйца, соль, перец, панировочные сухари.
  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом.
  3. Лепим из теста котлетки и выкладываем на сковороду. Обжариваем до румяного цвета с обоих сторон.

Вместо панировочных сухарей иногда беру муку, также добавляю замоченный в молоке хлеб. Вместо лососевого фарша вкусно и с другим фаршем: из хека, минтая.

Лососевые котлеты / Блог минималиста MinimalizmLife.home.blog

А какие блюда Вы предпочитаете из рыбы?


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s