
Надоели обычные салаты? А что если приготовить изысканный салат с виноградом и ветчиной, который украсит любое застолье и семейный ужин. Салат простой по составу, но гармоничный по вкусу понравится любителям сочетания соленого и сладкого в одном блюде.
Около года назад подруга посоветовала на праздник приготовить интересный салат из всего лишь 4 ингредиентов: ветчина, виноград, лук и сухарики. С тех пор на многие семейные мероприятия готовлю его (если нахожу виноград в супермаркетах или когда поспеет свой). Всем нравится.
ПРОДУКТЫ:
ветчина — 400 г,
виноград — 400 г,
сухарики — большая пачка или 5 кусочков батона,
лук — 1 шт.,
майонез — для заправки, соль по вкусу.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
- Ветчину режем кубиками 1х1 см, виноград на 2 части, лук полукольцами.
- Лук маринуем в уксусе или обдаем кипятком.
- Батон режем кубиками 1,5х1,5 см и обжариваем на сковороде без масла.
- Все ингредиенты, кроме сухариков смешиваем, заправляем майонезом.
- Сухарики добавляем перед подачей.
Лук берем обычный репчатый или ялтинский, он красивее смотрится. Можно добавлять покупные сухарики или самостоятельно подсушивать на сковороде батон (хлеб).

А какой ваш любимый салат? Пишите в комментариях.
Калорийность на 100 г — 217,51 ккал
белки — 7,24
жиры — 15,33
углеводы — 13,85
Какое-то очень уж необычное сочетание получается. 🙂
НравитсяНравится 1 человек
Да, но при этом вкусно и сытно.
НравитсяНравится 1 человек
Своеобразно!
НравитсяНравится 1 человек
Да, и на праздниках съедается очень быстро.
НравитсяНравится
Прикольно! Вот кто б подумал!
Я про Вальдорфский салат еще подумала.
А как быть, если сухариков нет? Они у нас тут как икра заморская в известном филме — если кто из за моря привезет)))
НравитсяНравится 1 человек
Я обычно режу пару кусочков хлеба на кубики и на сухой сковороде поджариваю. Не твердые как покупные сухарики, зато без лишней химии в составе.
НравитсяНравится 1 человек
Ага, значит, обычные сухарики. Мы такие в духовке сушим из остатков хлеба.
Спасибо!
НравитсяНравится 1 человек