Рис с фаршем и капустой в мультаварке – простое сытное блюдо на обед или ужин. По вкусу напоминает голубцы. Хорошо насыщает и легко усваивается организмом.
Недавно готовила рис с фаршем – было вкусно. Решила в этот раз добавить еще капусту.
ПРОДУКТЫ:
Капуста — 800 г
фарш — 400-500 г
рис — 0,5 стакана
морковь — 1-2 шт.
луковица — 1 шт.
томатная паста или кетчуп — 1 ст.л.
Соль, черный перец, давровый лист, специи для плова — по вкусу.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
- Измельчаем капусту, морковь чистим и трем на терку, луковицу чистим и мелко режем, рис промываем.
- В чашу мультиварки выкладываем фарш, капусту, морковь, лук и промытый рис.
- Смешиваем кетчуп, специи в 500 мл воды и выливаем в чашу мультиварки.
- Готовим в режиме Тушение 1 час.
Калорийность на 100 г: 119,4 ккал
белки – 6,56,
жиры – 6,29,
углеводы – 8,79.
Блог мінімаліста 
Не туда “ушёл” коммент)))
Сын пользуется мультиваркой на сборах, спасибо за рецепт!)
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
На здоровье.
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Нормально! Я такое блюдо называю “ленивые голубцы”
ПодобаєтьсяВподобано 3 people
Ленивые голубцы хотя бы в этакие “котлетки” слеплены. А это “ну очень ленивые голубцы”. 🙂
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Я когда-то готовила ленивые голубцы котлетками, как мне показалось, они делаются дольше и сложнее, чем обычные.
ПодобаєтьсяПодобається
Я тоже, только вместо томатной пасты кладу домашний томатный соус.
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Простенько и явно вкусно. Спасибо, попробуем как-нибудь. 🙂
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Да, на удивление вкусно.
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Рис с капустой – удивительно прекрасное и вкусное сочетание. Елси убрать мясо (для вегетарианцев) и тушить с оливковмыв маслом – получится гречсеское блюдо лаханоризо
ПодобаєтьсяВподобано 2 people
Спасибо, не слышала о таком блюде, нужно будет попробовать.
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Насколько я помню, там по принципу плова – рис поджаривается в масле, добавляется томатный соус, а потом уже капуста. И тушится.
И подходит веганам и вегетарианцам.
Расскажите, если сделаете, как вам))
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Ок. Я уже нашла в интернете рецепты. Сделаю, отпишусь. Спасибо за идею.
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Спасибо, Нонна! Я его с детства помнила, а название забыла.
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Ну вот, какое распространённое блюдо оказывается))
Глядишь, и в кулинарном блоге появится;)
ПодобаєтьсяВподобано 2 people
Так элементарно, что и писать не хочется.
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Да, оно так)) только если какой то рассказ про греков, где они готовят лаханоризо))
ПодобаєтьсяВподобано 2 people
Рядом с нашей дачей жила греческая семья, где я и поймала некоторые блюда и их названия, но это все в детстве… В Одессе всегда было много греков, все они щеголяли в капитанских фуражках и называли себя “капитани” – именно так.
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Ой, не могу. Капитани))
“И стал наш юнга капитаном “;)
ПодобаєтьсяВподобано 2 people
Ну да, пацаны помогали отцам рыбачить (и контрабанду возить, по ходу), а как женились, получали свою шаланду, и с ней право на фуражку и гордое звание. Помнишь “шаланды полные кефали в Одессу Костя приводил”? Костя был явно греком, поскольку ходил на шаланде, а вот рыбачка Соня, которая “причалив к берегу баркас” – русская или украинка, а может, даже, итальянка.
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Костя – однозначно. И имя такое, греческое.
Моя любимая песня в детстве была😍
ПодобаєтьсяВподобано 2 people
Просто не все знают Одесскую специфику: кто на каких суднах ходил, и кто в какую бранжу входил.
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Конечно, откуда. Мы только песню знаем 😍
ПодобаєтьсяВподобано 2 people
Очень вкусное блюдо! Я еще иногда пользуюсь соевым заменителем вместо мясного фарша – тоже корошо.
ПодобаєтьсяВподобано 1 особа
Великолепное блюдо))))
ПодобаєтьсяПодобається