
Как составить новогоднее меню? Какие блюда приготовить, чтобы были на столе и вкусные салаты, и горячее, и десерт?
Если вы еще не составили новогоднее меню – выбирайте на здоровье, готовьте с удовольствием и удивляйте своих родных и близких.
ОСНОВНОЙ СТОЛ:
Картофельное пюре с кроликом под сметанно-горчичным соусом — блюдо из мяса кролика с нежным и мягким вкусом, которое аппетитно пахнет и отлично подходит как к праздничному столу.
Гратен из цветной капусты — французская запеканка с аппетитной румяно-золотистой корочкой из цветной капусты с маслом, сметаной, панировочными сухарями и сыром.
Салат с ветчиной и виноградом — всего 4 ингредиента: виноград (или изюм), ветчина, лук, сухарики, а получается очень вкусный салат со сладко-кислым вкусом, который пользуется особой популярностью на всех праздниках.
Салат Праздничный — очень вкусный салат с курицей, рисом и ананасом, который на каждый праздник может выглядеть по-разному.
Маринованные кабачки с соусом — отличная зимняя овощная закуска из кабачков, замаринованных в томатном соусе. Это блюдо с плотной хрустящей мякотью и приятным вкусом, которое в холодное время года разлетается в одно мгновенье.
Нарезка овощная: огурцы, помидоры.
Нарезка сырная: несколько видов твердых и мягких сыров.
Бутерброды с маслом, икрой и огурцом.
Компот из ягод и фруктов — заготовленные с лета компоты с вишнями, абрикосами, ассорти.
СЛАДКИЙ СТОЛ:
Простой пирог с малиной — бисквитный пирог под шоколадной глазурью, украшенным ягодами или кусочками фруктов, который готовится за полчаса в духовке.
Сметанный десерт с ягодами и фруктами — сметанно-желейный десерт с кусочками фруктов и ягод, который готовится быстро и просто.
Нарезка фруктовая — яблоки, апельсины, груши, бананы, мандарины

И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.
А что Вы планируете готовить на Новый год? Пишите в комментариях.
Я еще даже пока не знаю, где я буду НГ встречать. 😀
НравитсяНравится 1 человек
И я не знаю. В обезьянник не хочется, поэтому мне ваше меню нравится. Нарезка — класс! Я точно буду компот с соломенкой.
НравитсяНравится 1 человек
Отличные рецепты!
Наше новогоднее меню еще на стадии утверждения😊
НравитсяНравится 1 человек
Спасибо
НравитсяНравится 1 человек
Я пока не решила, где и как буду отмечать, но взяла себе на заметку ваш салат с ветчиной и присмотрела у Светланы Фус «Оливье»
НравитсяНравится 1 человек
В салате с ветчиной самая основная сложность зимой — виноград. Недавно говорили, можно заменить размоченным изюмом, не пробовала.
НравитсяНравится 1 человек